第273章 火爆的迎海客栈(第1/2 页)
也没多想。
胡北当即拎着三大筐海鲜走进后厨,一旁的赵刚此刻热得已经光膀子,脖颈上还挂着一条白色汗帕。
一手端锅一手拎勺。
还别说真有几分大厨的派头。
“有什么需要我帮忙的吗?”胡北站在门口笑着问道。
“哎哟北哥!”
“你可算是把海鲜给我送过来了!”
赵刚一回头。
瞧见胡北把海鲜运到了后厨,当即一脸庆幸的开口说道:“帮我把章鱼弄出了,现在先尽全力供应红烧章鱼须!”
“OK。”
胡北随即照着赵刚吩咐的做,跟着赵刚老妈啊两人开始切菜,先把章鱼破开取出内脏,然后迅速冲洗再将其切成段。
这个操作。
基本上赵刚演示一遍过后,他们就学会了自己操作,虽然手速肯定是比不上赵刚,但他和赵刚老妈两人一起。
速度也还算跟得上。
而在外面。
团团、冰冰两人当起了服务员,负责从后厨端菜、给顾客拿酒、纸巾,收拾餐桌,还有帮顾客计算抓的海鲜。
而这也是汤晓艺他们想的一个优惠策略。
那就是针对游客。
他们从沙滩上抓到的贝壳,螃蟹等等,可以拿到迎海客栈抵扣消费的钱,他们会按照市场价收购这些海鲜。
这一优惠策略。
那简直是充分调动了游客前来品尝海鲜的积极性。
毕竟很多游客。
在海滩上抓到的贝壳和螃蟹,很多拿回去也弄得不是很多,还有一部分游客挖贝壳之类的。
更是只想着娱乐一下的。
而今现在。
他们这些贝壳不仅仅只是用来娱乐,而是可以拿到迎海客栈抵扣消费额,这样一来就让游客吃得很有新鲜感了。
因而许多游客都纷纷把在海边抓到的贝壳、螃蟹。
全部装了过来。
甚至迎海客栈还免费提供小桶给他们。
如此一来。
就导致许多游客来这儿吃海鲜的热情高涨。
诺诺老妈、允宝、楚戈三人,则是负责帮游客称海货,然后给他们一一编号,把抵扣的海鲜金额记上去。
汤晓衣老妈则是负责招呼客人,然后把茶水和水果一一端上去。
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