第105章(第2/3 页)

处都长满好吃的罢了！

苏轼把炒米粉备好，肉也腌制得差不多了。

霍善负责把白菜叶子铺满蒸笼底，苏轼负责把裹上了一层炒米粉的五花肉摊放到白菜叶子上，一大一小配合得十分默契。

不谈好不好吃，这下锅前的卖相便很不错。

他们又如法炮制地捣腾了好几蒸笼粉蒸肉摆到灶上蒸。

一通忙活下来，粉蒸肉终于顺利出锅。

霍善早就等不及了，凑在边上直吸鼻子，感觉味道香香的。

等到苏轼把一笼粉蒸肉放到他面前揭开蒸笼盖，霍善的鼻端就全是那香而不腻的味道了。粉蒸肉蒸煮时全程没沾水，只靠热腾腾的蒸汽催发米粉和五花肉之间的奇妙反应，几乎将稻米清香与馋人的肉香尽数保留下来。

霍善熟练地拿起筷子尝了一块，只觉东西果然是在灶头上吃到的第一口最香。

满足极了！

苏轼自己就是

格外爱吃的人，他让易知他们把剩下的粉蒸肉拿去分给其他人吃，自己和霍善就着灶头解决了一整笼粉蒸肉。

还准备和霍善准备只小猪，等霍去病休沐过来可以烤乳猪吃。

他虽然不能吃太多，但是烤好以后尝上一口还是可以的。

真想知道《随园食单》里写的烧乳猪之法到底好不好吃啊！

苏轼和霍善聊起自己在开封时的日子，他们开封城大相国寺有个烧猪院，里头卖得烧猪全京师第一好，大伙想吃都要去排队的。还好他别出心裁地交了几个和尚朋友，每次都能走后门拿到新鲜烤好的烧猪肉。

也不知烧猪院的烤乳猪与《随园食单》的烤乳猪哪个更好吃！

提及远在不知几千里外的京师，苏轼语气有些怅然。他可能永远都回不去了，那些热热闹闹的日子早已成为过眼烟云。

不止他回不去了，几十年后所有的宋臣都回不去了。

他们的汴梁城，永远只能成为许多人魂牵梦萦的“故土”。

霍善见苏轼情绪明显有些低落，麻溜说道：“好，我们烧小猪吃！”

汉代官吏一般是五日一休沐，也就是做四休一，方便官吏们回家后能彻彻底底搓个澡。这代表只要没别的事要忙，他爹一般隔个四天就能过来看他！

像今天他爹就可能会过来。

霍善拉着苏轼陪自己写《烧猪帖》。

既然要烧一

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