第四十章咸蛋/征召/猴王(第1/2 页)
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这两天张佑一直待在家里。
春天的阳光和煦，猎犬在窗边打盹，刚被洗过的毛发微微泛着柔光，虽然是深黑，但也显示出一种“璀璨”或“刺眼”的错觉。张佑则坐在小板凳上，不同于懒洋洋的猎犬，他正忙着处理先前从小溪边挖来的湿泥。
前段时间他们进了趟山里，时节好，正嫩的蕨菜一大捧一大捧地生长在草丛、岩缝里，绿得叫人心软，仿佛要滴出水来。但卷曲的顶端又带上一点点偏黄的颜色，像鸡崽的嘴巴，可爱极了。张佑伸手采了许多，新鲜的蕨菜有一股苦涩味，不过焯水之后就会变淡，剩下清爽多汁的品质。他最喜欢用蕨菜炒腊肉，这是从前奶奶做过的菜，现在他也摸索着学会了，与猎犬一起分享成果。
当然，蕨菜不是唯一收获，他们还挖到了湿泥，据说这是腌咸蛋最好的材料。尽管腌咸蛋的方法不一，有用盐水
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