第27章 啤酒屋畅想(第1/2 页)
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话说来道萧的啤酒酿造间安德森不由的问道“你知道美.国的私酿历史吗，萧？”
“知道一点点。”萧遥如实回答道。
“说说看”安德森喝了一口现酿的“小仙女”。味道很不错，比他喝过的任何啤酒都好。
其实在美.国历史上，很早就出现了酿造私酒的现象。美.国人民刚刚通过独立战争摆脱了沉重的英国赋税，他们决定继续酿造自己的威士忌，马里兰的凯托克延山（CatoctinMountain）上的蓝光威士忌私酿酒厂，经营规模很大。
对这些早期的酿私酒者而言，酿制和销售酒既不是出于爱好也不是为了赚些外快，这是他们赖以生存的手段。在收成不好的时候，农民把他们的玉米酿成可以卖钱的威士忌，靠换回来的一点额外收入勉强度日。
所有这些积怨最终在1794年爆发，数百名愤怒的平民占领了宾夕法尼亚州的匹兹堡。总�
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